Picture
SURABAYA - KEMIRI bukan lagi berfungsi sebagai Bahan Masak, itu yang sudah kita yakini ketika kita membaca artikel – artikel sebelumnya yang ada di dalam website ini. Sebelumnya kita telah membahas berbagai macam fungsional KEMIRI antara lain; KEMIRI sebagai Produk Herbal, KEMIRI sebagai pengganti MSG/Vetsin, KEMIRI sebagai bumbu masak makanan berkuah, dan yang paling terakhir ‘KEMIRI sebagai Produk Kecantikan, Part. 1’.

Disini kami akan kembali melanjutkan kegunaan KEMIRI sebagai Produk Kecantikan, makanya saya menambahkan tambahan judul ‘Part. 2’ di dalam artikel ini. Jika sebelumnya kita membahas bagaimana KEMIRI bisa digunakan untuk sarana perawatan rambut, hingga bahan utama pembuatan lulur untuk tubuh. Di artikel kali ini saya akan membahas fungsional KEMIRI sebagai lulur, saya mendefiniskan lulur sebagai scrub yang digunakan secara menyeluruh pada bagian tubuh kita. Karenanya kali ini aplikasinya hanya untuk perawatan wajah, dan kaki, saya cukup menggunakan kata ‘Scrub’ atau ‘Scrubbing’ untuk mengganti penggunaan kata Lulur dalam skala kecil ini.

Selain dipercaya mampu membersihkan kulit tubuh, dan memberikan tambahan nutrisi bagi kulit tubuh. KEMIRI juga dipercaya mampu membuat kulit wajah menjadi sehat dan berseri. Wowwww…. Penasaran cara penggunaannya? Mari kita simak cara – cara nya di bawah ini:

Picture
Aplikasi Kemiri sebagai Perawatan Kaki
1. KEMIRI sebagai Scrub Perawatan Kaki

Sebelum melakukan scrubbing dengan menggunakan KEMIRI di kaki, ada baiknya jika kita merendam kedua kaki kita dengan air hangat. Perendaman dengan menggunakan air hangat dapat melemaskan kulit mati yang telah mongering, dan mengeras. Selain itu perendaman kaki dengan air hangat juga dapat membantu relaksasi secara lebih maksimal bagi otot – otot kaki yang kaku. Setelah perendaman dirasa cukup, cuci kaki dengan menggunakan garam yang telah dicampur dengan essence peppermint sambil diberi pijatan di betis, dan telapak kaki yang berguna untuk memberikan relaksasi secara total, dan menghilangkan rasa lelah di kaki.

Setelah itu scrub pada bagian kaki, beri pijatan pada betis hingga paha untuk menghilangkan sel – sel kulit mati, dan memberikan rasa anti lelah pada kaki.

Bahan yang kita perlukan dalam pembuatan scrub KEMIRI ini adalah 4 butir KEMIRI, ¼   cangkir santan kental, atau susu jenis fullcream, dan 1 sendok makan parutan jahe. Cara membuatnya cukup mudah, dan sederhana yaitu haluskan KEMIRI dengan ¼ cangkir santan atau susu dalam blender. Setelah halus, santan yang tersisa dicampurkan sisa santan berrsama dengan susu fullcream, dan parutan jahe, setelah itu aduk adonan hingga merata. Setelah bahan telah sepenuhnya tercampur menjadi sebuah adonan, kita sudah dapat membalurkan / mengoleskan adonan tadi ke Kaki, dan diamkan selama beberapa saat.

Picture
Scrub Kemiri untuk Perawatan Kulit Wajah
2. Scrub KEMIRI sebagai perawatan wajah

Ada baiknya sebelum kita melakukan scrubbing pada bagian wajah, kita melakukan relaksasi terlebih dahulu dengan tujuan melancarkan peredaran darah di wajah. Relaksasi dilakukan dengan cara melakukan pemijatan pada seluruh bagian wajah hingga rambut. Bersihkan sisa – sisa tata rias di wajah Anda dengan menggunakan minyak (disarankan minyak Zaitun yang baik untuk kulit) yang telah dicampur madu, setelah itu basuh wajah dengan menggunakan kain lap yang telah direndam air hangat untuk memberikan relaksasi pada bagian wajah Anda.

Bahan yang harus kita siapkan untuk membuat scrub KEMIRI tidak berbeda dengan bahan yang kita gunakan dalam membuat scrub untuk kaki, dan lulur. Yakni; 4 butir KEMIRI, ¼   cangkir santan kental, atau susu jenis fullcream, dan 1 sendok makan parutan jahe. Cara membuatnya cukup mudah, dan sederhana yaitu haluskan KEMIRI dengan ¼ cangkir santan atau susu dalam blender. Setelah halus, santan yang tersisa dicampurkan sisa santan berrsama dengan susu fullcream, dan parutan jahe, setelah itu aduk adonan hingga merata.

Balurkan scrub KEMIRI ke seluruh bagian wajah, dan pijat perlahan untuk mengangkat sel – sel kulit mati yang menempel pada kulit wajah, sehingga kulit wajah menjadi lebih cerah, dan memberikan efek kelembaban pada kulit. Setelah itu bersihkan wajah dari sisa – sisa scrub KEMIRI lalu steam wajah dengan menggunakan handuk yang telah direndam air hangat bercampur essence lavender yang berguna untuk memberikan rasa tenang, dan menjaga kelembaban wajah setelah proses scrubbing.

Setelah proses steam selesai, berikan masker buah almond pada wajah yang berguna untuk mengangkat kotoran – kotoran secara menyeluruh, untuk kemudian dilanjutkan dengan penggunaan masker alpukat yang bertujuan untuk mencerahkan serta menjaga kelembaban wajah. Lalu bersihkan wajah dari sisa masker alpukat dengan menggunakan sari mentimun untuk memberikan rasa segar secara menyeluruh.

Beberapa tips yang kami sajikan ini semoga bisa menjadi inspirasi bagi Anda dalam merawat tubuh. Anda bisa mencapai hasil yang maksimal sama ketika Anda melakukan perawatan tubuh di Spa, tetapi dengan harga lebih miring, dan murah. Selamat mencoba.

***Dikutip dari berbagai sumber***

 
Picture
KEMIRI Kupas
SURABAYA Berbagai macam hal seputar Kemiri telah kita bahas, terlebih kita telah banyak membahas KEMIRI dalam peng – aplikasian – nya sebagai Bumbu Dapur pengganti MSG, bahkan kegunaan KEMIRI sebagai Obat Herbal. Namun ada sebuah fakta lain yang menarik perihal KEMIRI, bahkan boleh dibilang fakta ini semakin melengkapi ‘keajaiban’ dari KEMIRI. Kami menemukan fakta baru, ternyata KEMIRI juga dapat digunakan sebagai produk Kecantikan, dan Perawatan Tubuh. Tentunya kita telah mengetahui bahwa KEMIRI banyak dimanfaatkan sebagai produk Perawatan Rambut. Nah Perawatan Rambut ternyata hanya salah satu dari kegunaan KEMIRI di dalam Produk Kecantikan.

Di dalam artikel kali ini saya akan membahas bagaimana KEMIRI bisa dimanfaatkan sebagai Produk Perawatan Tubuh, termasuk saya akan memberikan detail perihal aplikasi KEMIRI di dalam Perawatan Rambut.

Berikut adalah kegunaan KEMIRI sebagai Produk Kecantikan:

Picture
Menghitamkan rambut dengan KEMIRI
1. Penghitaman Rambut secara alami dengan menggunakan KEMIRI

Beberapa orang mungkin memiliki masalah dengan warna rambut, seperti kita ketahui sebagai orang Asia, kita memiliki warna rambut hitam dibandingkan dengan Ras Kaukasia, ataupun ras lainnya. Di dalam perkembangan jaman yang modern seperti sekarang ini, tidak jarang kita menjadi terpengaruh untuk membeli suatu produk perawatan rambut tertentu yang di klaim dapat menyehatkan rambut.

Tanpa kita sadari asupan bahan kimia yang terkandung di dalam tiap – tiap produk perawatan rambut yang kerap kita beli, atau kita coba – coba untuk pakai. Dapat membuat rambut kita kehilangan pigmen aslinya, dan tidak jarang kini kita telah jumpai beberapa anak muda, rambutnya mulai ditumbuhi oleh uban. Uban ini kerap menjadi sebuah momok tersendiri bagi sebagian orang yang menomor satu kan penampilan.

Berbagai macam ditempuh oleh beberapa orang dengan tujuan menghitamkan kembali rambut mereka mulai dari penggunaan semir rambut, hingga shampoo yang di klaim bisa menghitamkan rambut, dan (katanya) mengandung sari urang aring. Disini saya akan mencoba memberikan alternative bahan alami dalam menghitamkan rambut dengan menggunakan KEMIRI.

Caranya cukup mudah, murah, dan tidak menyita banyak waktu. Yang perlu kita lakukan hanyalah mengambil segenggam KEMIRI (sesuai dengan kebutuhan), setelah itu KEMIRI yang sudah diambil, kita sangria hingga hangus / gosong. Kemiri yang telah hangus / gosong ditumbuk hingga menjadi halus, KEMIRI yang sudah halus dicampur dengan menggunakan minyak KEMIRI sebanyak satu sendok makan.

Setelah itu balurkan campuran yang sudah dibuat merata ke rambut, bila perlu pijat perlahan supaya meresap ke dalam pori – pori kulit kepala. Biarkan rambut mongering, setelah itu bungkus rambut, dan biarkan semalaman. Besok paginya cuci rambut Anda seperti biasa.

Cara ini cukup dilakukan satu bulan sekali saja, keuntungan yang di dapat adalah campuran shampoo alami KEMIRI ini, selain dapat menghitamkan rambut, KEMIRI memiliki kandungan alami mencegah, dan mengatasi masalah kerontokan rambut. Anda bisa kembali percaya diri dengan perawatan sederhana, dan murah, tanpa Anda harus menghabiskan puluhan, bahkan ratusan ribu rupiah untuk membeli produk – produk perawatan rambut.

Picture
KEMIRI sebagai Lulur Tubuh
2. KEMIRI sebagai bahan Pembuatan Lulur Tubuh

Tidak banyak orang tahu ternyata KEMIRI telah lama digunakan sebagai salah satu bahan utama pembuatan lulur. Seperti kita tahu bahwa Lulur adalah sebuah metode perawatan tubuh tradisional yang lazim disebut Scrub, atau dengan kata lain kalau dijabarkan secara luas, scrub adalah sebuah krim bertekstur kasar yang digunakan untuk menggosok atau membalur tubuh seseorang. Scrub berfungsi untuk mengangkat sel – sel kulit mati, dan daki yang tidak terangkat atau tidak bersih ketika kita mandi dengan menggunakan sabun mandi.

Scrub penggunaannya dengan cara dibalur merata ke seluruh bagian tubuh, terkadang juga dilakukan pemijatan relaksasi, untuk kemudian digosok secara melingkar. Pada proses penggosokan sel – sel kulit mati kita akan terangkat, dan berbentuk seperti daki kehitaman. Efek yang didapat ketika seseorang sudah melakukan Scrubbing atau lulur adalah kulit terasa lebih berkilau, kenyal, mengenyahkan kulit kusam, dan mengembalikan produksi minyak secara alami di kulit kita (membantu mencegah penuaan dini, dan kerutan pada kulit). Lantas bagaimana kah cara untuk menggunakan KEMIRI sebagai bahan utama pembuatan lulur?

Bahan yang kita perlukan dalam pembuatan lulur KEMIRI ini adalah 10 butir KEMIRI, 1 cangkir santan kental, atau susu jenis fullcream, dan 1 sendok makan parutan jahe. Cara membuatnya cukup mudah, dan sederhana yaitu haluskan KEMIRI dengan ½ cangkir santan atau susu dalam blender. Setelah halus, santan yang tersisa dicampurkan sisa santan berrsama dengan susu fullcream, dan parutan jahe, setelah itu aduk adonan hingga merata. Setelah bahan telah sepenuhnya tercampur menjadi sebuah adonan, kita sudah dapat membalurkan / mengoleskan adonan tadi ke seluruh tubuh, dan diamkan selama beberapa saat.

Diamkan hingga setengah kering, kemudian gosok secara perlahan untuk mengangkat sel – sel kulit mati, atau daki yang tersisa di tubuh. . Setelah itu basuhlah tubuh dengan air hangat. Untuk mendapatkan tekstur kulit yang lembut, dan kenyal lebih baik jangan gunakan sabun karena sabun akan membuat kulit menjadi kering.

Kandungan ekstrak KEMIRI yang dijadikan bahan dasar pembuatan lulur ini membantu dalam menjaga kelembaban kulit, dan kekenyalan kulit. Campuran santan, atau susu full cream membantu memberikan kelembutan pada kulit, dan dapat mencerahkan kulit. Sedangkan parutan jahe memiliki kelebihan dalam merangsang, dan meregenerasi sel kulit ari sehingga tampilannya menjadi lebih segar dan cerah. 

Di dalam Produk Perawatan Tubuh, fungsi KEMIRI tidak hanya terbatas pada perawatan yang ada di atas saja, Saya akan mela njutkan kegunaan KEMIRI sebagai Produk Kecantikan di dalam artikel Saya yang selanjut nya; ' KEMIRI sebagai Produk Kecantikan, Part. 2 '.


***Dikutip dari berbagai sumber***
 
Picture
Monosodium Glutamat (MSG),atau Vetsin
SURABAYA - Monosodium Glutamat atau yang lebih dikenal dengan nama MSG, merupakan penyedap rasa yang terbuat dari Garam natrium yang berasal dari asam glutamat yang merupakan salah satu asam amino non - esensial paling berlimpah yang terbentuk secara alami.

Produsen makanan industri dikenal sangat gemar menambahkan MSG ke dalam produk makanan yang dproduksi oleh mereka. Penggunaan MSG dipercaya sebagai penguat cita rasa, karena zat ini mampu menyeimbangkan, menyatukan, dan menyempurnakan persepsi total rasa lainnya.

Karena saking populisnya penggunaan MSG, hingga penggunaannya merambah ke dalam lingkungan dapur rumah tangga kita. MSG kini digunakan juga sebagai salah satu bumbu masakan wajib, yang berfungsi untuk menggurihkan, dan menyedapkan hidangan. Banyak orang menutup mata akan segala efek samping yang mungkin bisa timbul dengan banyaknya penggunaan MSG dalam segala elemen hidangan, baik hidangan di dalam rumah tangga, hidangan jajanan (baik snack, ataupun gorengan). Jika kita masih bingung dengan berapa banyak kandungan MSG yang kita makan setiap harinya, tidak ada salahnya, kita mencoba membuat daftar konsumsi kita, sehingga kita bisa mengulas nya secara lengkap.

MSG sangat sering ditambahkan pada daging, tahu, tempe, ikan segar sebelum diolah, dengan berbagai macam alasan, tentunya salah satunya adalah memperkuat aroma, dan menghilangkan bau alami dari bahan masakan yang kadang terlalu kuat menusuk. Sebenarnya tanpa kita sadari beberapa produsen bahkan tidak sungkan untuk menambahkan MSG pada sejumlah makanan, antara lain: tomat, jagung, telur, ikan, dan daging adalah beberapa di antaranya. Dan tentu saja MSG juga dapat dengan pasti ditemukan pada makanan olahan.

MSG dengan kadar beragam bahkan telah menjajah beberapa produk lainnya antara lain; makanan beku, makanan kaleng, makanan instan, dan beberapa minuman kemasan. MSG tidak hanya ada pada produk makanan dan minuman kemasan atau olahan seperti saus, keju, dan yogurt. Pada bahan makanan segarpun MSG sering ditemukan.

Lalu berapakah batas aman vetsin / MSG bagi tubuh manusia?
Menurut Badan Kesehatan Sedunia (WHO) asupan MSG per hari yang disarankan adalah sekitar 0-120 mg/kg berat badan. Jadi dengan asumsi, jika seseorang memiliki berat badan 50 kg, maka konsumsi MSG yang dianjurkan menurut perhitungan tersebut kira - kira 6 gr (2 sendok teh) per hari. Rumus ini hanya berlaku pada orang dewasa. Dan sayangnya, WHO tidak menyarankan penggunaan MSG pada bayi dengan umur di bawah 12 minggu.

Rambu-rambu 'batas aman' itulah yang ingin disiasati produsen. Bagiamanapun juga fakta di lapangan membuktikan bahwa MSG membuat makanan lebih gurih dan nikmat. Di Indonesia, telah banyak produk-produk berlabel bebas vetsin atau bebas MSG beredar. Label itu banyak terdapat pada biskuit dan penyedap rasa.

Tapi benarkah produk itu benar-benar bebas MSG, butuh pengamatan lebih lanjut. Konsumen sebenarnya bisa melakukan beberapa langkah sederhana untuk mengetahuinya. Antara lain dengan meneliti produk yang diklaim bebas MSG itu. Bila dalam labelnya terdapat kata-kata autolyzed yeast, hydrolyzed soy protein, atau sodium caseinate, maka artinya produk tersebt mengandung MSG. Selain kata hydrolyzed, cek pula kata amino acid. Sebab, asam amino juga sering menjadi samaran untuk menutupi keberadaan MSG dalam suatu produk.

Penyedap rasa yang diproduksi di Indonesia umumnya merupakan hasil gula tetes tebu (molase). Gula tetes yang banyak mengandung glutamin itu diproses sedemikian rupa hingga mengeluarkan asam glutamat. Pada produk penyedap rasa terdapat sekitar 40 persen MSG.

Sebenarnya, tidak terlalu berbahaya mengonsumsi MSG, asal tidak terlalu sering dan ‘obral’ dalam pemakaiannya. Apalagi, kini MSG juga telah dimodifikasi menjadi kaldu instan. Yang banyak beredar ialah penyedap rasa kaldu sapi dan kaldu ayam. Meski disebut kaldu, ia tetap mengandung MSG, tak berbeda dengan vetsin biasa. Sejumlah bahaya yang disinyalir adalah akibat dari mengkonsumsi MSG secara berlebihan antara lain; migrain, sulit bernafas, kerusakan retina, dan bahkan kanker.

Gejala umum yang biasa terjadi, ketika kita menikmati makanan yang mengandung MSG / vetsin berlebihan adalah leher dan dada panas, sesak napas, disertai pusing-pusing. Gejala ini sering disebut sebagai ‘sindrom restoran Cina’. Menyantap 2 – 12 gram MSG sekali makan sudah bisa menimbulkan gejala tersebut, dan gejala tersebut baru mulai memudar dalam jangka waktu dua jam kemudian.

MSG,dapat menembus plasenta pada saat kehamilan, menembus jaringan penyaring antara darah otak, dan menyusup ke lima organ circumventricular. Pelindung darah otak yang terkontaminasi dapat mengakibatkan kelainan hati, trauma, hipertensi, stres, demam tinggi dan proses penuaan. MSG juga memicu reaksi gatal, bintik merah di kulit, mual, dan muntah sakit kepala, migren, asma, gangguan hati, ketidakmampuan belajar dan depresi. Penggunaan MSG lebih berisiko pada bayi dan anak-anak.

Lalu bagaimanakah kiat untuk menyedapkan, dan menambah aroma masakan secara alami tanpa menggunakan MSG?
Sebenarnya nenek moyang kita adalah satu bangsa yang patut bersyukur, karena dikaruniai keaneka ragaman hayati. MSG bukan satu - satunya penyedap rasa yang dimiliki oleh nenek moyang kita, karena nenek moyang kita telah memiliki penyedap rasa yang tidak kalah nikmatnya yang telah mewarnai bumbu - bumbu masakan tradisional, dan modern tanpa kita sadari. Salah satunya yang cukup Populer adalah penggunaan KEMIRI sebagai bahan utama penyedap rasa, dan penguat aroma masakan.

KEMIRI seperti kita ketahui memiliki banyak sekali asupan gizi, dan kegunaan yang jauh lebih bermanfaat serta menguntungkan bagi tubuh kita. Jika kita adalah pribadi yang sangat peduli akan kesehatan individu, ataupun kesehatan Keluarga, janganlah pernah ragu untuk menggunakan produk - produk alami sebagai penyedap rasa alami pengganti MSG. Walaupun telah menjadi semacam dogma di pikiran kita bahwa rasa masakan kurang lah mantap jika tidak dicampur MSG, itu hanyalah anggapan umum dan sempit. Karena rasa makanan itu dipengaruhi dari teknik memasak kita pribadi, dan kepandaian kita dalam mengolah bumbu alami.

Untuk memilih Kemiri yang terbaik sebagai campuran bumbu masakan, silahkan baca artikel kami sebelumnya; 'Tips dan Trik dalam Memilih Produk Kemiri', atau klik disini.

Semoga informasi di atas bisa menjadi bahan perenungan bagi kita semua, bahwa menyajikan hidangan yang terbaik adalah menyajikan hidangan yang alami, sehat, dan bergizi untuk tubuh kita pribadi, dan tubuh Keluarga kita. WE ARE WHAT WE EAT

Picture
Kemiri Pecahan NTT
Picture
Kemiri Utuh NTT
 
Picture
Kemiri Pecahan asal NTT
_ SURABAYA - Kemiri mungkin adalah salah satu komoditas yang tidak terlalu sering dibahas dibandingkan dengan beberapa komoditas Pangan yang lainnya. Sebagian besar dari kita mungkin telah mengetahui Kemiri dalam kaitannya dengan Bumbu Masakan, yang hampir selalu kita jumpai sebagai penguat rasa atau penikmat rasa alami, juga tradisional (konon telah digunakan oleh nenek moyang kita, sebelum kita mengenal penyedap rasa yang lazim dikenal dengan Micin atau MonoSodium Glutamat - MSG).

Dengan semakin bertambahnya pola hidup sehat, masyarakat mulai kembali kepada penggunaan bumbu dapur tradisional kemiri ini. Semakin kembali meningkatnya permintaan masyarakat kepada Kemiri, sebaiknya masyarakat juga kian jeli dalam memilih produk Kemiri. Dikarenakan teramat banyak produk kemiri yang beredar di pasaran adalah produk Kemiri yang tidak higienis, banyak laporan telah kami dengar, bahwa untuk menjaga tampilan kemiri beberapa oknum sengaja mencampur kemiri dengan cairan pemutih, fomalin, dan kapur untuk menambah kesan serbuk tepung yang menyelimuti biji kemiri (seperti kita tahu, serbuk ini juga menentukan kualitas dari biji kemiri itu sendiri)

Picture
Kemiri Utuh asal NTT
Lantas bagaimanakah cara untuk membedakan, dan memilih Kemiri yang berkualitas serta aman untuk dikonsumsi? Berikut adalah beberapa caranya:

1). Produk Kemiri yang beredar di pasaran kebanyakan terdiri dari dua jenis warna yang cukup mencolok perbedaannya yakni warna putih, dan kuning agak kecokelatan. Mana yang sebaiknya dipilih?

-). Kemiri sendiri sebenarnya memiliki warna dasar kuning gading agak kecokelatan. Kebanyakan produk Kemiri yang berwarna putih pucat, dan terlalu bersih biasanya dicuci dengan bahan pemutih. Banyak konsumen memiliki stigma yang kurang benar terhadap warna, banyak konsumen berpikir warna produk yang putih pucat bersih adalah yang higienis, tanpa mereka mencari tahu warna dasar dari produk tersebut. Mereka membiarkan diri mereka larut dalam stigma tersebut, hingga akhirnya tentu saja mereka akan lebih memilih kemiri yang putih pucat bersih dibanding kemiri yang berwarna kuning gading kecoklatan. Saran Kami, ada baiknya sebelum membeli produk pangan, Anda mencari tahu tentang sesuatu yang mendasar dari produk pangan yang ingin Anda beli, daripada Anda tertipu oleh Produk yang tidak alami.


2). Bagaimana membedakan serbuk tepung alami dari Kemiri, dengan serbuk kapur yang dicampurkan pada Kemiri?

-).  Harus kita ketahui, Kemiri memiliki kandungan minyak yang cukup tinggi di dalam bijinya. Serbuk putih ini adalah pembentukan dari konsentrasi minyak yang melindungi kulit kemiri yang mengering. Karena itu, serbuk ini biasanya memiliki konsentrasi kelembaban, dan cenderung lengket dengan kulit kemiri nya. Bahkan ketika kita memegan biji kemiri, kita bisa merasakan serbuk yang menempel di tangan kita cenderung lembab.
-). Dikarenakan serbuk ini hanyalah minyak yang terkandung di lapisan luar kulit kemiri yang mengering, serbuk ini jumlahnya tidak terlalu banyak. Kemiri yang cenderung licin, dan banyak diselimuti oleh serbuk yang konsentrasinya tidak lembab, bisa dipastikan bahwa itu adalah kapur. Apalagi jika serbuk itu nampak tidak menyatu dengan kulit kemiri, dan jumlahnya sangat banyak, bisa dipastikan itu adalah kapur.


3). Bagaimana cara untuk mengetahui produk Kemiri yang tanpa menggunakan bahan pengawet?
-). Formalin adalah larutan favorit yang banyak digunakan oleh pedagang nakal dalam mengawetkan produk makanan. Formalin mempunyai bau, dan aroma yang sangat tajam menusuk. Jadi untuk mengetahui apakah produk Kemiri Anda, aman atau tidak, janganlah ragu untuk mengecek aroma dari Kemiri itu dengan cara menciumnya. Kemiri yang asli memiliki aroma Gurih Kacang, dan memiliki warna Kuning Kecoklatan alami.
-). Dengan cara menge-test-nya: ambil beberapa Kemiri yang Anda beli, jangan di apa - apakan, dan jangan pula di sangrai. Letakkan Kemiri yang telah Anda ambil itu di atas meja untuk diangin - anginkan, dan tunggu beberapa hari. Jika Kemiri itu masih awet, tidak menjadi tengik, dan tidak berkutu berarti Anda boleh mencurigai kalau Kemiri itu telah direndam dengan menggunakan formalin.
Untuk Anda ketahui; Kemiri memiliki kandungan minyak yang tinggi, hal inilah yang menyebabkan Kemiri mudah sekali tengik atau rusak.


4). Lantas bagaimana cara untuk menjaga keawetan Kemiri secara alami?
-). Supaya Kemiri lebih awet, ambil Kemiri yang telah Anda beli dan cuci sampai bersih. Setelah itu keringkan Kemiri yang telah Anda cuci itu, untuk kemudian Anda sangrai Kemiri itu hingga berwarna kecokelatan. Setelah melalui tahap sangrai, dinginkan Kemiri itu hingga benar - benar dingin untuk kemudian Anda simpan Kemiri itu ke dalam wadah bertutup dan taruh di tempat kering. Dijamin Kemiri yang Anda simpan akan lebih tahan lama, dan tidak berkutu.
Untuk Anda ketahui; Kemiri memiliki kandungan minyak yang tinggi, hal inilah yang menyebabkan Kemiri mudah sekali tengik atau rusak.


***Dikutip dari berbagai sumber***